Das Lebensmittelunternehmen Burcu Gida gibt es seit 1982 und wurde in dem kleinen Stadteil Burhaniye gegründet. Burcu wirbt für seine Lebensmittel mit wunderbaren Aromen. Durch den Erfolg des Unternehmens war ein sehr schnelles Wachstum möglich und konnte somit nicht nur den türkischen Markt sondern auch internationale Märkte beliefern. In Ihrem Sortiment führt das Unternehmen über 450 verschiedene Produkte. Es wird versucht eine dauerhafte hohe Qualität der eigenen Landwirtschaft beizubehalten um somit die Produkte mit bestem Geschmack zu produzieren und den Kunden anbieten zu können. Das Unternehmen ist damals mit einer Produktion von 500 - 600 m² gestartet. Heute produziert es mit modernsten Maschinen auf einer offenen Produktionsfläche von 50.000 m² sowie auf einer geschlossenen Produktionsfläche von 10.100 m². Um das Jahr 2000 herum investierte das Unternehmen in ein eigenes Labor um Forschung betreiben zu können. Dadurch wurden neue Qualitätsstandards gesetzt und ebenfalls Möglichkeiten geschaffen von der Landwirtschafts bis hin zur Lebensmittelproduktion nachhaltig zu optmieren.
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